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行业动态

新闻中心

3月新规,与你相关!
发布时间:
2021-03-12 10:46
3月份开始,又有一批新规即将实施,涉及多个方面。 刑法修正案(十一)施行 刑法修正案(十一)经第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议通过,将于3月1日正式施行。刑法修正案(十一)主要围绕维护人民群众生命安全、安全生产、金融市场秩序、知识产权、生态环境、与疫情防控相关的公共卫生安全等领域的刑法治理和保护。
调味料不能随意乱放!如何正确存放调味料?
生活离不开柴米油盐酱醋茶,其中,调料品就占了一大半,可以知道,大大小小的调味料在日常生活中有多重要。如果没有调味料,我们的食物会变得多没有味道啊!  每个家庭的厨房里总是充满了瓶瓶罐罐、袋装的调味品,如果没有注意存放,没保存好,就会使调味品提前变质,关于调味品的存放,也是需要注意的。 一、器皿的选择调味品的种类很多,有液体的也有固体的,还有易挥发的芳香物质,适合的存放器皿也不同。  1、金属器皿不
鸡精调味料的用法
发布时间:
2019-03-28 14:52
炒肉菜不用加鸡精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成鸡精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入鸡精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。 放醋的菜不能放鸡精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加鸡精。因为鸡精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放鸡精。 拌凉菜不宜放鸡精因为鸡精在温度为80℃—1
中国复合调味料产业概况及未来发展趋势
中国调味品协会副会长兼秘书长白燕在2018国际复合调味料及调味食品配料产业峰会上作报告 近年来,随着人们生活水平的提高和消费结构的改变,调味品产业迎来发展新机遇。作为调味品的一个重要分支产业,国内复合调味料市场新品牌、新产品、新模式不断涌现,呈现出持续快速健康发展的良好态势。一、复合调味料市场发展现状分析 (一)我国复合调味料市场步入稳健增长阶段 根据中国调味品行业著名品牌百强统计(简称百强统计)
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